6月5日(火) 今日の給食

　今日の献立は『切干大根のビビンバ・五目スープ・返り煮干の甘辛和え』です。
虫歯予防週間2日目のメニューには、よく噛んで欲しい食材として返り煮干を、歯に良い食材として切干大根を出しました。切干大根には、歯を作るのに必要なカルシウムがたっぷり含まれています。「今週はかみかみメニューなんだよね？」と、献立表を見て意識して食べてくれている子もいました。切干大根は煮物にすると残りがちですが、今日はニンニクやコチュジャンを使ったご飯の進む味付けだったので、みんなおかわりをしてもりもり食べてくれていました。(栄養士)