今日は初午ということで、油揚げで作ったきつねを乗せたうどんを作りました。「あ〇いきつねだー！」と言っている子もいましたが、ちゃんと給食室で作ったきつねです。約２４０枚の油揚げを、油抜きして、カットして、調味料でじっくり煮て作りました。きつねうどんは子ども達に大好評で、デザートのドーナツより人気があったような気がします。給食のドーナツは、大量に作るため丸い形をしているので、「あれ？穴がない」「これがドーナツなの？」と不思議そうな１年生もいました。今日は「おいしい！」という声をたくさん聞くことができたのでよかったです。(栄養士)
